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富良野健康生活

富良野に住むおばちゃん健康運動指導士で、プチ糖質セイゲニストのプログ。病気の予防には、「運動」と「食事」が良薬と信じてひたすら実践中。ノルディックウォーキング愛好者で指導者。富良野や北海道の景色に癒されながらの暮らしの中で感じたことなどを徒然なるままに気が向いたら綴っています。

函館、居酒屋たちばな




ノルディックウォーキングの案件で急遽 函館に行くことに…。
富良野朝10時過ぎ出発。 三笠から道央道で長万部まで高速を使い飛ばしましたが、
函館五稜郭近くのホテルに着いたのは午後の5時過ぎ(苦笑)
北海道は広いなぁ~としみじみ思います(笑)

上ノ国にある橘水産の経営する函館の「居酒屋 たちばな」での会食。
絶品のウニ、アワビ、ホタテなど海の幸の盛り合わせが突き出し!
これが一人前!(^-^)富良野では味わえない海の幸尽くし…
上ノ国のK先生のお心遣いに感謝!
「橘水産の橘宏さんのウニさばきのテクニックはピカイチ」と、
地元上ノ国のK先生は太鼓判。
築地に卸す逸品の品々を並べてご馳走していただきました。
感謝です!

続きは富良野に帰ってからね(^_-)…

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